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2015/05/08 20:54 by アルファードマニア カテゴリ:ドライブ東尋坊への旅行、おおとくの料理

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昨日の記事の続きになります。

日本海の近くに停車したアルファード

それでは人気の宿、おおとくでの食事を紹介したいと思います。

まずは、前菜盛り合わせ。蒸し鶏・サーモン寿司・玉子焼き・ハタハタの塩焼き・グリンピース・ガサエビと蓮根の団子・イカのトマト煮。どれもやさしい味付けです。

おおとくの夕食、前菜盛り合わせ

季節物。カレイの塩茹で。この地域での食べ方らしいです。

おおとくの夕食、季節物

替え物。あわびの蒸しもの。あわびがとてもやわらかくてこれが一番おいしかったです。

おおとくの夕食、替え物

お刺身。アワビ・ブリ・レンコ鯛・ホウボウ・真イカ・ガサエビ。新鮮・・・

おおとくの夕食、お刺身

特別料理。和牛ヒレステーキ。もう少し焼いてほしかったかも?そろそろお腹が膨れてきました。。。

おおとくの夕食、和牛ヒレステーキ

小鉢。ホタルイカ。

おおとくの夕食、ホタルイカ

焼き物。安島沖で鯛釣り名人小藪さんが釣り上げた「甘鯛」のオイル焼き。身がプリプリでした。

おおとくの夕食、甘鯛のオイル焼き

小鉢。山芋と甘海老の岩海苔あんがけ。

おおとくの夕食、山芋と甘海老の岩海苔あんがけ

おおとく名物。特製肉じゃが。もう食べられませんって・・・(汗)

おおとくの夕食、特製肉じゃが

椀物。三国老舗蕎麦屋の朝打ち立ておろし蕎麦(大根おろし汁入り)。

おおとくの夕食、おろし蕎麦

ご飯。白ご飯(源ちゃん米使用)・岩海苔の味噌汁。

おおとくの夕食、ご飯

デザート。かぼちゃのプリン・ガトーショコラ・林檎のコンポート・酒粕のシャーベット。

おおとくの夕食、デザート

なんとか完食しました。ふー、大満足。(^^)

おまけ。翌日の朝食。

おおとくの朝食

また来たいです。。。次回は、カニの季節かな。

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